Marktontwikkelingen: nieuwsbrief winter 2018

Op verzoek gaan we deze rubriek opnemen in de nieuwsbrief. Het doel is om een beeld te geven van de huidige en de komende ontwikkelingen in de markt. Voor de volgende producten geven wij de laatste ontwikkelingen:

Carmine:
Sterke speculaties blijven doorgaan in januari. Dit is een typisch gedrag tijdens het regenseizoen in Zuid Amerika. Stabilisatie wordt verwacht in februari / maart.

Annatto:
De Peruaanse oogst was vergelijkbaar met vorig jaar, dus de hoge prijzen bleven stabiel. De Afrikaanse oogst begint en de vooruitzichten zijn goed, maar de wereldwijde vraag houdt de prijs op vergelijkbaar niveau als vorig jaar.

Spirulina:
De verwachting is dat deze markt stabiel blijft. Er worden op steeds meer locaties in Europa kwekerijen opgezet om de alg te kweken. Dit zou in de toekomst de beschikbaarheid kunnen verbeteren en mogelijk de prijs kunnen laten dalen. Voor de korte en middellange termijn is dat nog niet aan de orde.