Kleur bekennen: Fruit Puree en Fruit Concentraten

Holland Ingredients staat bekend om zijn natuurlijke kleuren die voor een groot deel worden geproduceerd in Meppel. Dit keer hebben we in deze rubriek niet gekozen voor een kleur, maar voor heel veel kleuren in de vorm van fruit. We zien steeds meer dat fruit wordt gebruikt als kleur, smaak en textuur component. 

Holland Ingredients levert fruit puree, fruit concentraten en fruit poeders die we in heel Europa en soms daar buiten inkopen. Deze fruit producten hebben een nauwe verwantschap aan de natuurlijke kleuren. Fruit geeft de mogelijkheid:

  • Een product te kleuren
  • Een “gezonder” product te maken
  • Een specifieke structuur aan een product te geven
  • Een natuurlijk / gezond imago aan het product te koppelen
  • Een smaak aan het product toe te voegen
  • Een product met minder of zonder E-nummers te produceren

We hebben fruit producten van allerlei soorten zowel biologisch als niet-biologisch. Indien u hierin informatie wenst, laat het gerust weten, en we zullen gezamenlijk kijken naar de mogelijkheden.