Information

This information page is for legislation news regarding food colours but also to give links to websites which give information about the classification and legislation of foodcolours.

NATCOL (Natural Food Colours Association) www.natcol.org

NATCOL was founded in 1979 in Basle, Switzerland. It is an international body acting on behalf of the natural food colour industry. The association has the purpose of promoting the use of natural colours in food, feed, cosmetics and pharmaceutical products. Especially, NATCOL promotes the common interests as well as the mutual protection of its members. In furtherance of this objective the association fosters individual and joint contacts between its members and national/international authorities and organisations.

Classification of Colours by NATCOL.
 

EFSA reviews safety of caramel colours

News Story
8 March 2011

The European Food Safety Authority’s scientific Panel on Food Additives and Nutrient Sources added to Food (ANS) has assessed the safety of a group of caramel colours[1] authorised for use in food in the European Union. The Panel has revised the previously established Acceptable Daily Intakes (ADIs)[2] for these colours and set a group ADI covering all caramel colours. The Panel also looked at the safety of some by-products resulting from the production of these colours and recommended to keep their levels in caramel colours as low as technologically possible. This work is part of EFSA’s on-going re-evaluation of all food colours currently authorised in the EU[3]. EFSA’s scientific advice will help to inform decisions of EU policy makers in relation to food colours.

Based on all available data, the Panel concluded that these caramel colours are neither genotoxic, nor carcinogenic and that there is no evidence to show that they have any adverse effects on human reproduction or for the developing child. Given their similar properties, the ANS Panel has established a group Acceptable Daily Intake (ADI) of 300 mg per kg body weight per day (mg/kg bw/day) applicable to all four colours; however, for one of these, caramel E150c, the Panel has set a more restrictive ADI of 100 mg/kg bw/day.

 

EFSA verlaagt ADI azo-kleurstof E123 (27-7-2010)

PARMA - EFSA heeft de evaluatie van de veiligheid van de azo-kleurstoffen afgerond. Ook van de laatste, Amarant (E123), is de aanvaardbare dagelijkse inname verlaagd (ADI).

Amarant, dat niet tot de Southampton Six behoort, is een rode kleurstof die wordt gebruikt in onder meer drankjes die gedronken worden als aperitief en visseneitjes. Het ANS-panel van EFSA concludeert dat de kleurstof geen schade aan het genetische materiaal van de cellen toebrengt en ook niet kankerverwekkend is.

NOAEL
Toch heeft EFSA de ADI verlaagd van 0,8 milligram tot 0,15 milligram per kilo lichaamsgewicht per dag. Reden daarvoor is onderzoek naar negatieve effecten op de vruchtbaarheid en embryonale ontwikkeling. De No-Observed-Adverse-Effect-Level (NOAEL) lag bij ratten op 15 milligram per kilo lichaamsgewicht per dag. Met een onzekerheidsfactor 100 voor mensen komt de ADI daarom uit 0,15 milligram per kilo lichaamsgewicht per dag.

EFSA stelde overigens vast dat de gemiddelde inname weliswaar laag is, maar de inname van de grote gebruikers 6 keer zo hoog is als het aanbevolen maximum.

Bron: EVMI

Waarschuwing azo-kleurstoffen verplicht! (20-7-2010)

BRUSSEL - Vanaf dinsdag 20 juli 2010 is een waarschuwing op producten met één of meer azo-kleurstoffen verplicht geworden. Het gaat om de kleurstoffen die ook wel bekend staan onder de naam Southampton Six.

Op de verpakking van de producten moet de naam of het E-nummer van de kleurstof komen te staan met de waarschuwing: "... kan de activiteit of oplettendheid van kinderen nadelig beïnvloeden."

Het gaat om Tartrazine (E102), Chinolinegeel (E104), Zonnegeel FCF (E110), Azorubine (E122), Ponceau 4R (E124) en Allurarood AC (E129).

Overigens wordt een uitzondering gemaakt voor gezondheids- of andere markeringen op vleesproducten of het stempelen of versieren van eierschalen.

EFSA is bezig met de evaluatie van alle kleurstoffen. Als eerste werden de azo-kleurstoffen onderzocht, omdat Brits onderzoek de relatie legde tussen de kleurstoffen en hyperactiviteit.

Bron: EVMI